LOS TEXTOS INSTRUCTIVOS. UNA RECETA DE COCINA.

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SHARIF TOTAH

El alumnado se acercará, a lo largo de este proyecto, a la rica gastronomía andaluza. A través de diversas actividades, pondrá en relación lo que come con los productos de su zona y el momento del año en el que se consumen. De esta manera, se pretende fomentar la reflexión sobre la sostenibilidad a través de la agricultura, ganadería y pesca sostenibles. A la vez, se busca que se valore la gastronomía como parte fundamental del patrimonio inmaterial de su comunidad. Para ello, el alumnado deberá investigar y preguntar en su entorno, por lo que se favorece el diálogo intergeneracional con el objetivo de elaborar su propia receta. Se trabajarán distintas categorías gramaticales y los textos instructivos para favorecer la elaboración del producto final: elaboración de una receta de cocina cercana a su entorno familiar y su posterior elaboración en la cocina.

Área de conocimiento
Contexto educativo
Tipo de recurso
Tipo de licencia universal Licencia de Creative Commons
Otros autores Sharif Totah Fernández.
Usuario final Alumnado en general
Grupo
Contexto educativo Aula Presencial
Uso educativo
español (o castellano)
Contribuciones
author stotfer113 13/03/2024