Este estímulo PISA presenta un caso histórico, en el que se estudió como afectaba al desarrollo de los niños el incremento de consumo de leche en su alimentación. Requiere capacidad para identificar cuestiones científicas Es uno de los ejemplos de estímulo para la construcción de pruebas del Programa para la Evaluación Internacional de Estudiantes, que está liberado y es de libre disposición para su uso como recurso didáctico.