Aplicación del análisis del color de los frutos rojos
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Recurso didáctico para el módulo "Análisis de los alimentos" del primer curso del ciclo formativo "Procesos y Calidad en el Industria Alimentaria". Específicamente, se centra en el análisis del color de los frutos rojos, una competencia fundamental para quienes se preparan para trabajar en el control de calidad y análisis de alimentos.
Knowledge area
Educational context
Resource type
License type
universal
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Other authors
Mario Cano Lechuga
End user
Alumnado en general
Grupo
Grupo
Educative context
Laboratorio
Presencial
Educational use
español (o castellano)
Contributions
author
30008339
30/05/2025