" Química en la cocina"

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Victoria Jiménez

Situación de aprendizaje basada en proyectos, para que el alumnado de 4º de ESO, identifique los tipos de reacciones químicas, y aplique estos conocimientos en la elaboración de dos recetas de cocina: una tradicional y otra de innovación (esferificaciones)

Área de conocimiento
Contexto educativo
Tipo de recurso
Otros autores Victoria Jiménez Herrera
Usuario final Alumnado en general
Grupo
Contexto educativo Mixta Presencial
Uso educativo
español (o castellano)
Contribuciones
author Fluoreno123 15/03/2024