" Química en la cocina"
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Situación de aprendizaje basada en proyectos, para que el alumnado de 4º de ESO, identifique los tipos de reacciones químicas, y aplique estos conocimientos en la elaboración de dos recetas de cocina: una tradicional y otra de innovación (esferificaciones)
Àrea de coneixement
Context educatiu
Resource type
Tipus de llicència
Aquesta obra està sota una llicència" Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Other authors
Victoria Jiménez Herrera
End user
Alumnado en general
Grupo
Grupo
Educative context
Mixta
Presencial
Ús educatiu
español (o castellano)
Contribucions
author
Fluoreno123
15/03/2024