Estudio y elaboración de productos lácteos
Ode navigation
Loading viewer..
Loading content..
330
Bisitak
Jarri zure webgunean
Jarri zure webgunean
Estudio de las fermentaciones lácteas, identificando las etapas, los microorganismos y las necesidades de los mismos para producir los procesos que darán lugar a los productos fermentados como el kéfir y el yogur
Ezagutza arloa
Hezkuntza testuingurua
Resource type
Lizentzia mota
universal
Lan hau lizentziapean dago" Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Other authors
Mª Victoria Castillo Román
End user
Alumnado en general
individual
individual
Educative context
Mixta
Presencial
Hezkuntza erabilera
español (o castellano)
Ekarpenak
author
mcasrom484
03/12/2024