Microorganismos peligrosos en la industria alimentaria.pdf
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¿Sabías que algunos microorganismos pueden convertir un alimento en un peligro para la salud? En esta actividad vas a convertirte en investigador o investigadora por un día y descubrirás uno de esos microorganismos que pueden causar enfermedades alimentarias.
Àrea de coneixement
Context educatiu
Resource type
Tipus de llicència
universal
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Grupo
Alumnado en general
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Educative context
Aula
Presencial
Ús educatiu
español (o castellano)
Contribucions
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a.villanuevaruiz
14/10/2025