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17/10/2025 Juan José Civera

transformaciones alimentarias física y química de los alimentos

Área de conocimiento

Contexto educativo

Tipo de recurso

Tipo de licencia universal

Otros autores

Usuario final Alumnado en general
Grupo

Contexto educativo Mixta Presencial

Idioma Destinatario español (o castellano)

Rol author Author jj.civerabendicho Fecha 17/10/2025