Mise en Place y Organización de la Sala

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05/06/2025 Valentina Milone

REA para Formación Profesional que introduce los fundamentos del servicio en sala: mise en place, tipos de servicio, atención al cliente y resolución de conflictos. Incluye actividades, ejemplos y elementos DUA.

Área de conocimiento

Educación Cívica

Contexto educativo

Ciclo formativo grado superior (más de 18 años)

Tipo de recurso

Simulación

Tipo de licencia universal

Esta obra esta bajo una licencia" Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Otros autores Valentina Milone

Usuario final Alumnado en general
individual

Contexto educativo Aula Presencial

Idioma Destinatario español (o castellano)

Rol author Author valentina.milone Fecha 05/06/2025