Estrategias de Mejora en la Enseñanza del Servicio en Bar-Cafetería

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JAVIER SIERRA

Esta guía didáctica proporciona la estructura metodológica del proyecto, relacionando cada una de las tareas con los criterios de evaluación establecidos en el currículo del módulo "Operaciones Básicas en Bar-Cafetería". Su objetivo es servir de apoyo al profesorado en la implementación del proyecto y garantizar la adquisición de competencias profesionales por parte del alumnado.

Área de conocimiento
Tipo de recurso
Tipo de licencia universal Licencia de Creative Commons
Otros autores JAVIER SIERRA GARCÍA
Usuario final Alumnado en general
individual
Contexto educativo Mixta Presencial
Uso educativo
español (o castellano)
Contribuciones
author jsiegar729 01/03/2025