MASAS BATIDAS
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Recurso educativo creado para 1GM de Cocina y Gastronomía, en el m´ódulo Procesos Básicos de Pastelería y Repostería, para trabajar parte del RA4, sobre las masas.
Área de conocimiento
Contexto educativo
Tipo de recurso
Tipo de licencia
Esta obra esta bajo una licencia" Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Otros autores
PAULA PEREZ
Usuario final
Alumnado en general
Grupo
Grupo
Contexto educativo
Laboratorio
Presencial
Uso educativo
español (o castellano)
Contribuciones
author
ppergut287
02/12/2024