MASAS BATIDAS

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02/12/2024 PAULA PEREZ

Recurso educativo creado para 1GM de Cocina y Gastronomía, en el m´ódulo Procesos Básicos de Pastelería y Repostería, para trabajar parte del RA4, sobre las masas.

Knowledge area

Artesanía

Educational context

Ciclo formativo grado medio (más de 16 años)

Resource type

real project

License type

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Other authors PAULA PEREZ

End user Alumnado en general
Grupo

Educative context Laboratorio Presencial

Target Language español (o castellano)

Rol author Autor ppergut287 Fecha 02/12/2024