MASAS BATIDAS
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Recurso educativo creado para 1GM de Cocina y Gastronomía, en el m´ódulo Procesos Básicos de Pastelería y Repostería, para trabajar parte del RA4, sobre las masas.
Área de coñecemento
Contexto educativo
Resource type
Tipo de licenza
Esta obra está baixo licenza" Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Other authors
PAULA PEREZ
End user
Alumnado en general
Grupo
Grupo
Educative context
Laboratorio
Presencial
Uso educativo
español (o castellano)
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author
ppergut287
02/12/2024