“Els Guardians de l’Equilibri” han d’analitzar, mitjançant la recollida i el tractament matemàtic de dades, els hàbits alimentaris, la pràctica d’activitat física i els patrons de consum del seu entorn escolar i familiar. Després d’interpretar els resultats, l’alumnat ha de dissenyar campanyes digitals de conscienciació i propostes de millora basades en dades estadístiques i visualitzacions matemàtiques. El repte exigeix creativitat, rigor científic i responsabilitat, afavorint el treball en equip, el lideratge i el pensament crític per a influir de manera positiva en la comunitat educativa.
Tot el procés ha de ser documentat i presentat en format digital, mostrant l’evolució de l’aprenentatge, els reptes superats i les habilitats tècniques adquirides.
El producte final consisteix en una exposició digital en la qual cada grup presenta: infografies interactives, gràfics estadístics i xicotets podcasts que expliquen els resultats obtinguts, les solucions proposades i l’impacte potencial dels canvis suggerits en termes de salut, benestar i sostenibilitat a la seua dieta o estil de vida. Tota l’exposició es realitza en un entorn virtual accessible per a la resta del centre i per a les famílies, promovent el debat, la reflexió i el compromís col·lectiu.