El alumnado trabajará con los nuevos soportes digitales publicitarios para promocionar un producto. A pesar de que dichos estudiantes utilizan estos medios a diario de un modo lúdico, desconocen el alcance de estos medios para fines promocionales, e ignoran aspectos claves para la promoción publicitaria y de aplicación de técnicas de marketing como la segmentación geográfica o de selección de intereses personales, entre otros. Se opta porque el producto seleccionado sea de tipo gastronómico, dado el interés de esta temática en la actualidad; además, se pretende que este producto tenga unas características muy localizadas y diferenciadas con respecto a otros lugares con el fin de poner en valor aspectos culturales e identitarios del contexto más inmediato del alumnado.