Conociendo y reflexionando sobre mis estrategias de actuación ante el consumo problemático de los clientes
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El Objeto de Aprendizaje (OA) que se presenta está basado en el paradigma de aprendizaje constructivista propuesto por Jonassen et al (2005). Mediante este paradigma se fomenta y desarrolla la construcción de conocimientos significativos partiendo de los conocimientos previos del alumnado donde el docente actuará como guía, dinamizador y facilitador a través del seguimiento del proceso. Se ha diseñado para ser utilizado de forma semipresencial (b-learning). El alumnado será el protagonista de su propio aprendizaje y eje fundamental en el proceso de enseñanza mediante esta metodología, así nuestra propuesta de aprendizaje se pretende que el alumnado tome conciencia de la realidad a la que se puede enfrentar en su trabajo en hostelería mediante el análisis de situaciones y reflexión sobre sus propias expectativas y autoeficacia de la puesta en marcha de sus habilidades personales y profesionales (Asertividad, manejo de ansiedad, etc.).
Profesor