Con este recurso nos adentramos en el análisis e interpretación del Reglamento 1333/2008, que es la norma que regula el uso de los aditivos alimentarios en la Unión Europea. Se trata de un tema de importancia con implicaciones en el etiquetado que es tratado de forma práctica con aplicaciones a diferentes productos.

Se plantea la creación de una infografía que pretende dar respuesta a una serie de preguntas que cualquier consumidor podría plantearse cuando mira el etiquetado de un producto en el supermercado. Por lo tanto, este documento pretende ser la guía para que el alumnado pueda crear un documento informativo de forma clara y sencilla y que la hace accesible a todos los públicos.