Dulces del Mundo. Investigación colaborativa sobre postres tradicionales

Noelia Checa
Banner del recurso educativo "Dulces del mundo" con fotos de postres tradicionales

Descripción:

Proyecto colaborativo en el que el alumnado investiga postres del mundo, contrasta fuentes y crea un recurso digital (H5P/PowerPoint). El trabajo y la entrega se gestionan en Aules y la coordinación en Teams. Incluye guía mínima, rúbrica y plantilla.


Recurso:

Situación de aprendizaje / Recurso interactivo / Guía docente con rúbrica digital y cuaderno colaborativo.

Objetivos:

  • Investigar postres tradicionales con búsqueda digital fiable y citas CC.
  • Crear y publicar contenidos propios (presentación/infografía).
  • Colaborar y comunicarse en Aules/Teams y coeditar en OneDrive.
  • Garantizar accesibilidad e inclusión (DUA).
  • Introducir criterios de sostenibilidad (origen, estacionalidad, aprovechamiento).

Desarrollo:

En equipos, el alumnado selecciona un postre, documenta origen, ingredientes, técnica y variantes y convierte la información en un producto digital (Canva/Genially/PowerPoint) para su exposición.

Entorno y evaluación:

EVA: Aules (tarea con rúbrica y entrega por enlace) + Forms (auto/coevaluación).
DUA: instrucciones multimodales, plantillas accesibles, subtitulado, ALT en imágenes, roles por fortalezas.

Temporalización:

Inicio: 10/11/2025

Finalización: 05/12/2025

 6 sesiones

Licencia y autoría:

Licencia del recurso: CC BY-SA 4.0 (salvo los elementos indicados en Créditos).
Nota: el banner incluye imágenes de la biblioteca de Canva usadas conforme a su licencia; no quedan re-licenciadas bajo CC BY-SA.


Autoría: Noelia Checa Martínez