Dulces del Mundo. Investigación colaborativa sobre postres tradicionales
Descripción:
Proyecto colaborativo en el que el alumnado investiga postres del mundo, contrasta fuentes y crea un recurso digital (H5P/PowerPoint). El trabajo y la entrega se gestionan en Aules y la coordinación en Teams. Incluye guía mínima, rúbrica y plantilla.
Recurso:
Situación de aprendizaje / Recurso interactivo / Guía docente con rúbrica digital y cuaderno colaborativo.
Objetivos:
- Investigar postres tradicionales con búsqueda digital fiable y citas CC.
- Crear y publicar contenidos propios (presentación/infografía).
- Colaborar y comunicarse en Aules/Teams y coeditar en OneDrive.
- Garantizar accesibilidad e inclusión (DUA).
- Introducir criterios de sostenibilidad (origen, estacionalidad, aprovechamiento).
Desarrollo:
En equipos, el alumnado selecciona un postre, documenta origen, ingredientes, técnica y variantes y convierte la información en un producto digital (Canva/Genially/PowerPoint) para su exposición.
Entorno y evaluación:
EVA: Aules (tarea con rúbrica y entrega por enlace) + Forms (auto/coevaluación).
DUA: instrucciones multimodales, plantillas accesibles, subtitulado, ALT en imágenes, roles por fortalezas.
Temporalización:
Inicio: 10/11/2025
Finalización: 05/12/2025
6 sesiones
Licencia y autoría:
Licencia del recurso: CC BY-SA 4.0 (salvo los elementos indicados en Créditos).
Nota: el banner incluye imágenes de la biblioteca de Canva usadas conforme a su licencia; no quedan re-licenciadas bajo CC BY-SA.
Autoría: Noelia Checa Martínez


