Las levaduras y la fermentación de vinos
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Trabajaremos conceptos relativos al proceso de fermentación en la elaboración de diferentes tipos de vinos, bancos, rosados y tintos.
Área de coñecemento
Contexto educativo
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Tipo de licenza
universal


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Other authors
Francisco Javier Ruiz Moreno
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español (o castellano)
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franciscojavierruiz
02/11/2025


