UD 4 Carne porcino FPB.pdf

Ode navigation

Hide navigation

View in full screen

Loading viewer..

Loading content..

43 Visitas

Colócao no seu sitio web

If you want to embed this video on your website, copy the following code:

19/10/2025 Gabriel Jesús Cruz

En esta presentación haremos una introducción sobre la carne de porcino, en la que conoceremos desde su clasificación, valoración de su calidad hasta el despiece y sus aplicaciones culinarias. Además incluye dos actividades.

Área de coñecemento

Educación para el Consumo

Contexto educativo

Formación Profesional Básica (más de 15 años)

Resource type

Lección maxistral

Tipo de licenza universal

Esta obra está baixo licenza" Creative Commons Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International License.

Other authors

End user Alumnado en general
individual

Educative context Aula Presencial

Lingua de destino español (o castellano)

Rol author Autor gj.cruzvivo Data 19/10/2025