"Del mercado a la mesa" es una situación de aprendizaje que establece un vínculo directo entre la escuela y la realidad en la que vivimos. Así, esta situación de aprendizaje parte de un contexto cercano, significativo y motivador para el alumnado de cuarto de primaria: la alimentación, el mercado del pueblo y la cultura gastronómica andaluza. Estos elementos conectan directamente con su vida cotidiana y su entorno, favoreciendo una mayor implicación en el proceso de enseñanza-aprendizaje.