Hemos considerado trabajar esta temática debido a que los niños/as de estas edades suelen mostrar interés por el entorno que les rodea , a partir de observarlo, cuidarlo ya que forma parte de su entorno más cercano. De esta forma queremos fomentar el acercamiento al medio cultural más próximo , tomando conciencia en el cuidado de nuestra riqueza monumental , haciéndolos responsables del mismo. Además, conoceremos un oficio tan cotidiano en nuestra localidad. Esta situación genera que los niños/as construyan sus propios aprendizajes mediante la observación, la investigación y el trabajo.