SdA: Tipología de clientes en restauración
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Tarea en pequeños grupos que consta de una presentación de los contenidos y exposición oral de los diferentes tipos de clientes en restauración. Se parte de una investigación de mercado una vez realizado el agrupamiento del alumnado y consensuando los criterios del contenido. Trabajar´án con documentos compartidos en los grupos y serán sesiones en el aula donde se realizará una lista de cotejo sobre el trabajo en equipo por parte de la profesora; en el trabajo autónomo de los grupos posteriores se les asesora con la planificación para la elaboración de la presentaci`´ón y la preparación de la exposición oral atendiendo a las rúbricas que se van a utilizar en la evaluación de estas actuaciones.
Área de coñecemento
Contexto educativo
Resource type
Tipo de licenza
universal


Esta obra está baixo licenza" Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Other authors
María Luisa López Caballero
End user
Alumno en general
Grupo
Grupo
Educative context
Aula
Presencial
Uso educativo
español (o castellano)
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author
m.luisalopez
13/01/2024