Postres en restauración

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15/08/2017 RUBEN CERON CARBAJAL

Breve introducción al mundo de los postres en restauración, descripción, características y clasificaciones.

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Esta obra está baixo licenza" Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

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Rol publisher Autor RUBEN CERON CARBAJAL Data 18/04/2026 Rol author Autor RUBEN CERON CARBAJAL Data 18/04/2026 Rol author Autor Rubén CErón Data 18/04/2026