Postres en restauración

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15/08/2017 RUBEN CERON CARBAJAL

Breve introducción al mundo de los postres en restauración, descripción, características y clasificaciones.

Tipus de llicència universal

Aquesta obra està sota una llicència" Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

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Rol publisher Autor RUBEN CERON CARBAJAL Data 08/12/2025 Rol author Autor RUBEN CERON CARBAJAL Data 08/12/2025 Rol author Autor Rubén CErón Data 08/12/2025