El aceite de oliva en la industria alimentaria
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Este recurso educativo abierto (REA) aborda el proceso de producción, tipos, aplicaciones y beneficios del aceite de oliva en la industria alimentaria. Incluye actividades, autoevaluación, materiales multimedia e información sobre sostenibilidad y economía del sector oleícola.
Ezagutza arloa
Hezkuntza testuingurua
Resource type
Lizentzia mota
universal
Lan hau lizentziapean dago" Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Other authors
Marina Lucía Cibaja Torres
Marina Lucía Cibaja Torres
Marina Lucía Cibaja Torres
End user
Alumnado en general
individual
individual
Educative context
Aula
Presencial
Hezkuntza erabilera
español (o castellano)
Ekarpenak
author
mcibtor661
29/10/2025