MY INTERNSHIP DIARY PROJECT
Aquest recurs digital educatiu consisteix en la creació d’una infografia / presentació interactiva mitjançant l’eina Canva, acompanyada d’un arxiu d’àudio gravat per l’alumnat on els estudiants documentaran les seues experiències durant el període de pràctiques en un restaurant, responent a una sèrie de preguntes orientades a reflexionar sobre el seu aprenentatge. El recurs està dissenyat per a alumnes adults del grau superior en Direcció de Cuina.


