Este recurso propone una actividad interdisciplinar para alumnado de 4º de ESO centrada en la planificación de cultivos en el huerto escolar durante la temporada de otoño-invierno. A través de una investigación guiada, los estudiantes identifican cultivos adecuados para la zona de Levante y elaboran fichas técnicas detalladas. La tarea está diseñada para ser implementada en Google Classroom o Aules, e incluye instrucciones claras, estructura por fases y una rúbrica de evaluación con escala adaptada. Favorece el desarrollo de competencias científicas, digitales y de sostenibilidad, así como el trabajo colaborativo y la inclusión.