Las levaduras y la fermentación de vinos
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Trabajaremos conceptos relativos al proceso de fermentación en la elaboración de diferentes tipos de vinos, bancos, rosados y tintos.
Área de conocimiento
Contexto educativo
Tipo de recurso
Tipo de licencia
universal
Esta obra esta bajo una licencia" Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Otros autores
Francisco Javier Ruiz Moreno
Usuario final
Alumnado en general
individual
individual
Contexto educativo
Aula
Presencial
Uso educativo
español (o castellano)
Contribuciones
author
franciscojavierruiz
02/11/2025