TEP UD 4. LOS PESCADOS.pdf

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15/10/2025 Carmen Enguix

Desarrollo de la UD 4 Apartado 1.2 que trata sobre los Pescados. Operaciones previas en la manipulación y su preelaboración.

Área de conocimiento

Contexto educativo

Tipo de recurso

Tipo de licencia universal

Otros autores

Usuario final Alumnado en general
Grupo

Contexto educativo Aula Presencial

Idioma Destinatario español (o castellano)

Rol author Author c.enguixgonzalez Fecha 15/10/2025