TAREA 1º TSAF. DIARIO NUTRICIONAL Y GASTO CALÓRICO.pdf
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El alumnado de 1º de Grado Superior de TSAF debe desarrollar una tarea en formato digital y empleará una ficha dada en formato word. En este trabajo debe recopilar la información sobre los alimentos y bebidas ingeridas durante 5 días consecutivos y utilizará unas aplicaciones digitales (de varias opciones dadas) que calculan el aporte nutricional y calórico de los distintos alimentos. Del mismo modo, deben anotar el tiempo y la intensidad de las actividades físicas, ejercicios o deportes practicados a lo oargo del día, basándose en cálculos ya existentes en páginas y aplicaciones móviles, para calcular el gasto calórico diario de actividad física. Este último dato lo deben sumar al gasto del metabolismo basal, calculado con anterioridad, para obtener el gasto calórico diario total. Esta tarea es la culminación de los temas de alimentación, nutrición, salud y nutrición deportiva. El objetivo es contrastar, a través de medios tecnológicos, si las calorías ingeridas mediante los alimentos y las empleadas por el organismo están equilibradas a lo largo de los días, o si por el contrario, hay alguna carencia o déficit en algún grupo de alimentos. También busco crear una conciencia sobre la procedencia de los alimentos que consumen la mayoría de días, para analizar con posterioridad los aditivos de todos los alimentos procesados.
Alumnado en general