¿Es Ferran Adrià un artista?

Ode navigation



Loading viewer.. Loading viewer..


Loading viewer.. Loading content..
126 Visitas
Ponlo en tu web

Ponlo en tu web

Gabriel Arnaiz

Reseña publicada en “Filosofía Hoy” sobre un libro de un filósofo francés que considera la cocina de Ferran Adrià como un arte y a este cocinero como un genio de la creatividad al mismo nivel que Picasso o Goya. Se plantean una serie de cuestiones sobre el arte, la estética y la cocina, para trabajar individualmente y en grupo (en forma de debate socrático), tanto en enseñanza presencial como en semipresencial.

Área de conocimiento
Contexto educativo
Tipo de licencia universal
Otros autores Gabriel Arnaiz
Usuario final group
Contribuciones
publisher filoprofesor 29/05/2024 author Gabriel Arnaiz 29/05/2024