¿Es Ferran Adrià un artista?
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Reseña publicada en “Filosofía Hoy” sobre un libro de un filósofo francés que considera la cocina de Ferran Adrià como un arte y a este cocinero como un genio de la creatividad al mismo nivel que Picasso o Goya. Se plantean una serie de cuestiones sobre el arte, la estética y la cocina, para trabajar individualmente y en grupo (en forma de debate socrático), tanto en enseñanza presencial como en semipresencial.
Área de conocimiento
Contexto educativo
Tipo de recurso
Tipo de licencia
universal
Otros autores
Gabriel Arnaiz
Usuario final
group
Contribuciones
publisher
filoprofesor
29/05/2024
author
Gabriel Arnaiz
29/05/2024