Reinventamos la tradición
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Creación colaborativa de un recetario digital de postres regionales con técnicas modernas: - Investigación sobre postre tradicional. - Transformación con nuevas técnicas. - Elaboración ficha técnica digital. - Creación videotutorial corto sobre la elaboración..
Área de conocimiento
Contexto educativo
Tipo de recurso
Tipo de licencia
Esta obra esta bajo una licencia" Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Otros autores
Usuario final
Grupo
Alumnado en general
Alumnado en general
Contexto educativo
Mixta
Semipresencial
Uso educativo
español (o castellano)
Contribuciones
author
s.mahiquescabrera
21/07/2025