Cremas básicas de pastelería
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Situación de aprendizaje del módulo de Procesos básicos de pastelería y repostería, en el ciclo formativo de Grado medio (Grado D) de cocina y gastronomía.
Tipo de recurso
Tipo de licencia
Esta obra esta bajo una licencia" Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Otros autores
Francisco José Asensio Pomedio
Usuario final
learner
Contexto educativo
presencial
classroom
Uso educativo
español (o castellano)
Contribuciones
author
fasepom295
21/05/2025