ACTIVIDAD PASTELERÍA.Semifrios2.pdf
Ode navigation
Loading viewer..
Loading content..
210
Visitas
Colócao no seu sitio web
Colócao no seu sitio web
En esta actividad los alumnos deben crear un postre de restaurante con todos sus elementos para presentarlo ante el comensal con elementos de decoración, elemento principal... ) Deben presentar también el gráfico del corte señalando las elaboraciones que lo componen , así como las fichas técnicas y la foto del resultado final.
Área de coñecemento
Contexto educativo
Resource type
Tipo de licenza
Esta obra está baixo licenza" Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Other authors
End user
individual
Alumnado en general
Alumnado en general
Educative context
Aula
Presencial
Uso educativo
español (o castellano)
Achegas
author
mc.munozdomenech
07/04/2025