PROYECTO: "Desarrollo de Competencias Culinarias y de Servicio a través de Elaboraciones Complejas y Trabajo en Equipo en Cocina Profesional"
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ASISTENCIA A LOS PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA COMPLEJOS Y EL SERVICIO EN COCINA, VALORANDO SUS IMPLICACIONES EN LOS RESULTADOS FINALES Y EL LA SATISFACCIÓN AL CLIENTE
Área de coñecemento
Contexto educativo
Resource type
Tipo de licenza
universal
Other authors
Irene Hispan Molina
End user
Profesorado tutor
Grupo
Grupo
Educative context
Mixta
Presencial
Uso educativo
español (o castellano)
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author
irenehispan
21/04/2025