Cocina para personas con necesidades alimentarias específicas.
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Unidad didáctica sobre las necesidades alimentarias específicas: elaboraciones, sustitutos, alérgenos, precauciones de contaminación cruzada, limpieza.
Ezagutza arloa
Hezkuntza testuingurua
Resource type
Lizentzia mota
Lan hau lizentziapean dago" Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
Other authors
Rosana Riesco Merayo
End user
Grupo
Alumnado en general
Alumnado en general
Educative context
Aula
Semipresencial
Hezkuntza erabilera
español (o castellano)
Ekarpenak
author
rousponfe74
13/05/2024