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Dairén Esteve

Recurso educativo de apoyo para la realización del producto final que se pide en la Situación de Aprendizaje diseñada para un grupo de PFQB Operaciones básicas de restaurante y bar en la que aprenderán a redactar y publicar un blog gastronómico relacionado con la restauración. Para ello, investigarán recetas, técnicas culinarias y tendencias gastronómicas en internet. Finalmente, interactuarán entre ellos para dar retroalimentación del producto final que presente cada alumno/a.

Knowledge area
Educational context
License type Licencia de Creative Commons
Other authors
End user Alumnado con necesidades especiales
individual
Educative context Aula Presencial
Educational use
español (o castellano)
Contributions
author d.esteveserrano 27/06/2025