Proyecto Cremas y Rellenos

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José Fco Baena

El proyecto "Cremas y Rellenos" se concibe como una experiencia innovadora que combina la tradición de la pastelería y repostería con las oportunidades que ofrecen las herramientas digitales. Dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina, la iniciativa busca explorar y aplicar recetas y técnicas de pastelería, utilizando recursos tecnológicos y herramientas digitales. Esta fusión entre lo culinario y lo tecnológico crea un entorno educativo dinámico y motivador.

Knowledge area
Resource type
Other authors José Francisco Baena Pérez
End user Alumnado en general
individual
Educative context Mixta Presencial
Educational use
español (o castellano)
Contributions
author jbaeper823 04/03/2024