Esta guía didáctica proporciona la estructura metodológica del proyecto, relacionando cada una de las tareas con los criterios de evaluación establecidos en el currículo del módulo "Operaciones Básicas en Bar-Cafetería". Su objetivo es servir de apoyo al profesorado en la implementación del proyecto y garantizar la adquisición de competencias profesionales por parte del alumnado.

Esta guía didáctica proporciona la estructura metodológica del proyecto, relacionando cada una de las tareas con los criterios de evaluación establecidos en el currículo del módulo "Operaciones Básicas en Bar-Cafetería". Su objetivo es servir de apoyo al profesorado en la implementación del proyecto y garantizar la adquisición de competencias profesionales por parte del alumnado.