MASTERCHEF UD8_ 2025.pdf
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MasterChef APSD es una tarea gamificada y cooperativa diseñada para el Ciclo Formativo de Grado Medio en Atención a Personas en Situación de Dependencia (APSD). A través de una simulación realista, el alumnado se organiza en grupos para crear una empresa de comida a domicilio para personas mayores dependientes y participa en un concurso estilo MasterChef. El proyecto integra competencias comunicativas, digitales y sociales, mediante la creación de menús saludables, elaboración de materiales promocionales con herramientas digitales (Canva, Genially) y la exposición oral ante un jurado. La experiencia combina trabajo en el aula taller y entorno virtual Aules, favoreciendo el aprendizaje activo y significativo. El recurso está diseñado bajo los principios del Diseño Universal para el Aprendizaje (DUA), con medidas inclusivas específicas para alumnado con diversidad funcional, garantizando la accesibilidad y participación de todo el grupo. Incluye rúbrica digital, auto y coevaluación, registro de incidencias y materiales complementarios. Este proyecto fomenta el trabajo en equipo, la creatividad, la resolución de problemas y el desarrollo de la competencia digital docente y discente, aportando una metodología innovadora y transferible a otros contextos formativos.

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