COMO SE CANTAN LAS COMANDAS EN LA COCINA.pdf
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Clase magistral sobre el modo correcto de cantar una comanda en la cocina. Actualmente las nuevas tecnologías están sustituyendo los métodos tradicionales, aún así es necesario aprender el funcionamiento de la comanda clásica realizada a mano.
Àrea de coneixement
Context educatiu
Resource type
Tipus de llicència
universal
Aquesta obra està sota una llicència" Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Other authors
End user
Alumnado en general
Grupo
Grupo
Educative context
Entorno real
Presencial
Ús educatiu
español (o castellano)
Contribucions
author
j.castellferrer
22/05/2025