La actividad propuesta "Reporteros por Restábal" para el grupo de 5º de Primaria tiene como objetivo principal que el alumnado reconozca y valore las características históricas, culturales y sociales de su pueblo mediante la creación de un producto audiovisual, desarrollando competencias de investigación, colaboración y comunicación. A través del documental, se recopilan y documentan historias, costumbres y testimonios que podrían perderse con el tiempo, convirtiendo el proyecto en un archivo vivo para futuras generaciones.