Se trata de un proyecto para trabajar en grupos cuyo objetivo es obtener un dossier final que se le entregará al paciente y en el que se le indique su gasto energético total, atendiendo a su constitución, características fisiológicas y actividad física desarrollada, y junto a ello una planificación de comidas saludables que se ajuste a sus preferencias, para lo cual se habrá sometido a una serie de cuestionarios para conocerlo un poco mejor. Con este proyecto pretendemos que el alumnado tenga...