La actividad consiste en conocer los alimentos y los nutrientes que los componen. Para ello, en grupos, deberán recabar información fiable y preparar una presentación digital que les ayude a exponer oralmente su parte del tema.

Infografía resumen de las etapas de una PCR en el laboratorio de microbiología de los alimentos

Este recurso educativo está destinado a alumnado de 3 ESO en la materia de Biología-Geología para concienciar en la necesidad de una alimentación saludable y lograr nuestro buen desarrollo.