Presentación sobre el qué es, para qué sirve y acciones más comunes sobre el mantenimiento de primer nivel básico en un obrador de pastelería. Alumnado al que va dirigido: 1º CFGM Panadería, Repostería y Confitería. Módulo: Procesos Básicos de Pastelería y Repostería.

En la actualidad, la incorporación de medios tecnológicos en los centros educativos resulta esencial para acercar al alumnado los avances que están transformando el sector agrario, de gran importancia para nuestra economía. La agricultura 4.0 marca un nuevo horizonte en el que la digitalización y el uso inteligente de los recursos permiten una producción más eficiente y sostenible. El recurso educativo abierto “Eches lo que eches que se aproveche” aborda la elaboración de mapas de prescrip...

El recurso educativo abierto “Eches lo que eches que se aproveche” aborda la elaboración de mapas de prescripción de tratamiento a dosis variable de herbicida, mostrando al alumnado cómo la innovación tecnológica se aplica de forma directa en la gestión de cultivos y en la toma de decisiones agronómicas. La aplicación precisa y equitativa de productos fitosanitarios es hoy uno de los mayores retos de la agricultura, y tecnologías como el GPS, el autoguiado o los propios mapas de prescripción ...

Maquinaria en un obrador de Panadería

Manejo de maquinaria forestal de la que dispone el centro. Conocer su funcionamiento, mantenimiento y aplicación.

Audio que reproduce el sonido de alguna maquinaria hidráulica al estar en funcionamiento