L’objectiu d’aquesta tasca és trobar informació o fer raonaments que demostren tant si s’utilitzen actualment com si no les bones pràctiques ambientals de la família professional d'agrària que el Ministeri de Treball i Assumptes Socials d’Espanya va elaborar al any 2003. Per això, caldrà elaborar un treball escrit, seleccionant 20 d’aquestes bones pràctiques i analitzant-les.

Document dedicat a la visualització de propostes alternatives a problemes ambiental. També s'adjunta una tasca relacionada amb la mateixa temàtica per a que els alumnes troben nous processos més sostenibles.