<p>Este proyecto&nbsp;tiene como fin abordar, entre otros, criterios de evaluaci&oacute;n incluidos en 3&ordm; ESO como : (Biolog&iacute;a 8). Reconocer que en la salud influyen aspectos f&iacute;sicos, sicol&oacute;gicos y sociales, y valorar la importancia de los estilos de vida para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida. (Biolog&iacute;a. 10) Explicar los procesos fundamentales que sufre un alimento a lo largo de todo el proceso de la nutrici…