El proyecto "Postres Fritos y de Sartén" se concibe como una experiencia innovadora que combina la tradición de la pastelería y repostería con las oportunidades que ofrecen las herramientas digitales. Dirigido a los estudiantes del Ciclo Formativo de Grado Superior en Dirección de Cocina, la iniciativa busca explorar y aplicar recetas y técnicas de pastelería, utilizando recursos tecnológicos y herramientas digitales. Esta fusión entre lo culinario y lo tecnológico crea un entorno…